La FIVI, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, organizza un weekend all’insegna del buon vino prodotto esclusivamente da vignaioli che seguono la filiera dalla vigna alla vendita finale. Anche noi saremo presenti al Mercato dei Vignaioli Indipendenti. Passate a trovarci! Per maggiori informazioni: https://www.mercatodeivini.it/

Il Gamba di Pernice è un vitigno a bacca rossa, sopravvissuto alla fillossera del ‘900 e a forte rischio di estinzione. I produttori sono solo una decina e circa sei gli ettari coltivati a tale vitigno, la maggior parte sul territorio di Calosso. Il Gamba di Pernice deve il nome al colore rosso violaceo assunto dal rachide […]